Diet pikeun gastritis

Gastritis nyaéta radang lapisan (jero) lambung. Kasakit berkembang nalika saluran cerna katépaan, prosés otoimun, nalika bili dialungkeun kana burih, ogé nalika nyandak pangobatan anu tangtu. Tahap maju gastritis tiasa nyababkeun panyakit maag peptic sareng malah ngangsonan penampilan tumor ganas. Perlakuan gastritis gumantung kana anu ngabalukarkeun kasakit. Ieu nyandak ubar antibakteri sareng / atanapi ubar anu ngirangan produksi jus lambung. Perawatan kedah kalebet diet, anu dipilih gumantung kana jinis panyakit.

Inpormasi umum

Gastritis mangrupikeun panyakit radang mukosa lambung. Kalayan kursus anu panjang, gastritis nyababkeun gangguan tina sababaraha fungsi burih, utamina ngaganggu produksi asam hidroklorat sareng prosés nyerna anu aya hubunganana.

Pikeun lila ieu dipercaya yén cukang lantaran utama gastritis perenahna di palanggaran diet. Nanging, ayeuna sajumlah panilitian otoritatif parantos netepkeun yén palanggaran diet mangrupikeun faktor anu teu penting dina ngembangkeun gastritis. Aya sababaraha alesan nyata pikeun patologi ieu:

• Baktéri Helicobacter pylori. Numutkeun statistik, nepi ka 90% tina sagala gastritis boga etiology baktéri. Dina lingkungan agrésif burih (dimana asam hidroklorat kentel) lolobana baktéri maot. Sanajan kitu, Helicobacter pylori manages salamet sarta kalikeun dina kaayaan ngarugikeun misalna. Dina prosés hirup, baktéri H. pylori ngaleupaskeun zat toksik nu ngabalukarkeun réaksi radang jeung induksi mukosa lambung pikeun secrete leuwih asam. Ku kituna, dinding burih jadi defenseless sarta borok bisa kabentuk dina aranjeunna.
• nyiksa alkohol. Alkohol négatip mangaruhan kaayaan jaringan épitél anu ngalapis témbok jero sadaya organ saluran pencernaan. Salian iritasi langsung, alkohol ogé ningkatkeun produksi jus lambung, ku kituna ningkatkeun kamungkinan karusakan mémbran mukosa ku asam hidroklorat.
• Réfluks. Teraskeun burih nyaéta duodenum, dimana saluran empedu ogé muka. Dina hal palanggaran pylorus burih (sphincter anu misahkeun burih ti duodenum), réfluks sabalikna tina bili mungkin. Prosés ieu disebut réfluks duodenogastric. Empedu jeung eusi peujit ngairitasi mukosa lambung, nu ngabalukarkeun ngembangkeun prosés radang. Éta noteworthy yén serangan réfluks duodenogastric lumangsung dina jalma séhat. Gastritis lumangsung ngan saatos sababaraha episode sapertos kitu. Seringna, réfluks eusi peujit kana burih nyababkeun gastritis kronis.
• prosés otoimun. Sakumaha anjeun terang, sél sistem imun gelut sareng mikroorganisme asing anu asup kana awak ti luar. Tapi, ku sababaraha gangguan, sistem imun mimiti nyerang sél awak sorangan. Sél mukosa lambung teu aya pengecualian, sareng kekebalanna ogé tiasa diserang. Gastritis otoimun mangrupikeun kajadian anu jarang pisan sareng ngan ukur 5% kasus.
• Gangguan dahar. Sababaraha kabiasaan dahar bisa ngabalukarkeun pathologies radang esophagus jeung burih. Contona, gairah pikeun kadaharan teuing kasar, nu injures tembok mukosa. Saacanna panginten yén tuangeun lada sareng kopi nyumbang kana ngembangkeun gastritis, tapi panilitian panganyarna henteu mastikeun ieu. Upami jalma henteu ngagaduhan panyakit saluran cerna (GIT), maka tuangeun lada moal ngarugikeun anjeunna. Masakan nasional loba nagara kidul pinuh ku masakan lada, tapi ieu teu mangaruhan incidence of gastritis jeung pathologies cerna lianna. Pamadegan ngeunaan istirahat panjang sareng puasa ogé diragukeun. Teu aya bukti anu ngayakinkeun yén puasa jangka pondok (dugi ka 24 jam) nyumbang kana penampilan gastritis.
• Pangobatan. Sababaraha ubar (khususna, ubar anti radang non-stéroid) tiasa nyababkeun gastritis. Upami anjeun kedah nyandak pangobatan ieu sacara sistematis, pastikeun parios ka dokter anjeun ngeunaan efek samping.
• Faktor séjén. Gastritis ogé bisa lumangsung alatan réaksi alérgi, parasit, jeung paparan radiasi.

Dina kamekaranana, gastritis ngalangkungan sababaraha tahap. Mimitina, nalika kakeunaan faktor ngarugikeun, mukosa lambung janten beureum sareng ngabareuhan. Kalayan transisi panyakit kana bentuk kronis, témbok burih kandel. Salaku kasakit progresses, wewengkon kapangaruhan mukosa lambung jadi thinner sarta atrophy. Dina tahap ieu, sél épitél burih diganti ku sél jaringan konéktif (scars mucunghul). Dina tahap panungtungan, erosi sarta sores némbongan.

Kadé!Kusabab tahap maju gastritis pinuh ku penampilan erosi sareng borok, penting pikeun ngamimitian tindakan terapi pas mungkin. Ieu bakal ngeureunkeun prosés patologis sareng nyegah komplikasi.

Gumantung kana sifat kursus sareng faktor etiologis, sababaraha jinis gastritis dibédakeun.

Dumasar sifat aliran:

• Akut - ngembang ujug-ujug, contona, kalayan réaksi alérgi, nyiksa alkohol atanapi karacunan. Bentuk akut panyakit dicirikeun ku nyeri parna, heartburn sareng seueul. Fitur karakteristik gastritis akut nyaéta transience na. Kalayan perawatan anu leres sareng ngaleungitkeun faktor anu teu nguntungkeun (allergen, alkohol, racun), panyakit ngaleungit dina sababaraha dinten.
• Kronis - tumuwuh lalaunan jeung dicirikeun ku blurring gejala. Hiji jalma bisa jadi unaware of gastritis kronis salila sababaraha taun, sahingga leuwih bahaya ti gastritis akut.

Numutkeun sifat peradangan:

• Erosive - dicirikeun ku penampilan erosi dina mukosa lambung. Ieu mangrupikeun salah sahiji jinis gastritis anu paling umum. Sakumaha aturan, éta tumuwuh di déwasa sareng jarang pisan di murangkalih.
• Atrophic - jenis gastritis kronis, nu sél secretory burih atrophy. Ku kituna, produksi jus lambung nurun, nu ngabalukarkeun sababaraha komplikasi serius, nepi ka kanker burih. Gastritis subatrophic ogé diisolasi, gambar klinis anu sami sareng gastritis atrophic, tapi kirang diucapkeun.
• Catarrhal - radang mukosa lambung disababkeun ku sababaraha agén agrésif, kayaning inféksi, teuing panas atawa tiis dahareun, racun jeung faktor ngaruksak lianna. Catarrhal gastritis lumangsung dina bentuk akut jeung kronis. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahindarkeun pangembangan bentuk kronis upami pangobatan dimimitian dina waktosna.
• Deet - ngagambarkeun tahap awal hiji lesion radang burih. Ieu tahap paling nguntungkeun tina gastritis, nu leuwih gampang pikeun ngubaran ti batur.

Dumasar lokalisasi:

Antral - dilokalisasi dina bagian pyloric burih, dimana hormon gastrin disékrésikeun, anu ngarangsang produksi jus lambung. Kalayan gastritis antral, sintésis gastrin ningkat, anu nyababkeun kanaékan sékrési asam hidroklorat.

Aturan gizi pikeun gastritis

Gizi mangrupa salah sahiji elemen pangpentingna dina pengobatan suksés gastritis. Diet pikeun gastritis didamel ku dokter, gumantung kana jinis gastritis, panggungna, kaséhatan umum pasien, umurna sareng sajumlah fitur anu sanés.

Aya sababaraha aturan gizi anu penting pikeun gastritis, anu kedah dipatuhi sacara ketat. Aturan utama nyaéta kadaharan kedah dikunyah sacara saksama. Prosés nyerna dimimitian geus di rohangan lisan, dimana dahareun ditumbuk jeung sawaréh dicerna ku énzim. Lamun kadaharan unchewed asup kana burih, éta bisa ngairitasi mémbran mukosa.

Kalayan patologi ieu, anjeun kedah nolak tuang "kadaharan garing". Anjeun kedah ati-ati kalayan kurupuk, pengering sareng katuangan keras sareng garing sanés pikeun ngahindarkeun iritasi mukosa lambung. Dahareun kedah lemes sareng haneut.

Diét

Dina patologi radang saluran pencernaan, diet penting pisan - jumlah tuangeun sareng waktos asupan. Poho ngeunaan 2-3 hidangan sapoé. Kalayan gastritis, anjeun moal tiasa tuang jarang. Dokter nyarankeun dahar sahenteuna 5 kali sapoé. Ieu ngandung harti yén sajaba sarapan, dahar beurang sarta dinner, bakal aya sahanteuna 2 hidangan deui. Bisa jadi snacks leutik. Penting yén kalayan gastritis teu aya rasa lapar anu kuat. Kedah aya tuangeun dina lambung, upami henteu asam bakal ngarusak lapisan lambung. Niténan 5-6 tuangeun sadinten, penting pikeun ngawas eusi kalori dahareun - éta henteu kedah kaleuleuwihan.

Hadé pisan mun éta dahar sakaligus. Patuh kana diet normalkeun sékrési jus lambung. Awak bakal terang iraha jalma biasana tuang sareng leres-leres bakal nyiapkeun ieu. Dina waktos anu sami, komposisi (protéin, lemak, karbohidrat) tuangeun kedah sami. Dina basa sejen, lamun hiji jalma dahar endog isuk-isuk, éta pangalusna ulah megatkeun kabiasaan ieu.

Diet poean: menu pikeun saminggu

Sadaya diet pikeun gastritis gaduh seueur persamaan. Dina waktos anu sami, aya bédana antara nutrisi dietary dina gastritis akut sareng kronis. Hayu urang nganggap fitur ieu.

Dina kursus akut panyakit dina dinten kahiji, jalma ampir teu aya napsu kusabab nyeri sareng seueul. Dina dinten mimiti gastritis akut, langkung saé nolak tuang. Diidinan inuman haneut (cai, teh).

Geus ti dinten kadua kalayan gastritis akut, sabar ditémbongkeun tabel No. Diét ieu ngamungkinkeun tuangeun cair, kentang mashed sareng daging, sup sareng sereal, sup susu, endog pindang lemes, ogé jeli, jeli sareng madu. Sadaya tuangeun dikulub atanapi dikukus. Kadaharan sapertos kitu bakal nyababkeun masalah pangsaeutikna kana mukosa lambung.

Dina bentuk akut, sayuran atah sareng buah, kaldu daging, barang dipanggang, manisan, kéju sareng kopi henteu disarankeun. Asupan uyah kedah dibatesan (uyah méja ningkatkeun sékrési jus lambung), sareng langkung sae pikeun ngantunkeun sadayana salami periode perawatan. Ogé, anjeun teu bisa dahar rempah, masakan lada jeung haseum. Dahareun kedah nétral dina rasa.

Menu conto pikeun saminggu:

1. Sarapan - bubur cair jeung mentega. Sadaya jinis sereal diidinan, kecuali gedang.
2. Snack - kéju pondok.
3. Dahar beurang - cutlets kalayan sayuran stewed, compote.
4. Snack - endog pindang lemes.
5. Dinner - lauk steamed, tea.
6. Sateuacan bade ranjang - sagelas susu.

Sakumaha aturan, ménu sapertos gastritis kedah dipertahankeun sababaraha dinten, sedengkeun période akut panyakit tetep. Saatos stabilisasi kaayaan, anjeun henteu kedah ngabatalkeun ménu diet. Diet sareng menu salajengna bakal ngabantosan dokter ngagambar dumasar kana dinamika pamulihan.

Sedengkeun pikeun gastritis kronis, ménu dipilih gumantung kana sababaraha faktor, kayaning kaasaman (ngaronjat atawa turun), kitu ogé jenis jeung tahap gastritis. Baca leuwih seueur tentang gizi pikeun sagala rupa jenis gastritis - handap.

Conto diet pikeun gastritis

Rekomendasi gizi handap pikeun tipena béda gastritis ngamungkinkeun penderita gancang Cope jeung gejala nyeri tina kasakit. Penting pikeun mastikeun taat kana petunjuk médis ngeunaan gizi, sabab panyimpangan leutik tina diet langsung mangaruhan kesejahteraan anjeun. Saatos diet pikeun gastritis, pasien kedah taat kana prinsip diet saimbang. Ieu ngandung harti yén diet sapopoé kedah nyugemakeun awak dina watesan kalori, gizi (protéin, lemak, karbohidrat), vitamin jeung mineral. Sadaya patarosan ieu dibahas sareng dokter anu ngahadiran.

Gizi pikeun exacerbation gastritis

Dina gastritis akut, kitu ogé gastritis kronis dina tahap exacerbation, diet kedah ketat-gancang. Kabéh kadaharan boh pindang atawa steamed. Dilarang tuang pasta, legumes, daging lemak, sareng bumbu.

Tugas utama dina bentuk gastritis akut nyaéta nenangkeun mukosa lambung pas-gancang. Ku alatan éta, kabéh kadaharan kudu tuntas chewed jeung haneut.

Fitur gizi pikeun gastritis kalayan kaasaman ngirangan

Kalayan gastritis kalayan kaasaman anu handap, seueur larangan anu dileungitkeun, sabab teu aya bahaya paningkatan sékrési jus lambung. Kusabab ieu, panggunaan produk susu ferméntasi (kefir sareng yogurt) sareng kopi alami anu lemah diidinan.

Larangan ngeunaan katuangan berlemak sareng katuangan goreng kalayan gastritis kalayan kaasaman rendah tetep. Ogé, kalayan kaasaman anu rendah, anjeun moal tiasa tuang buah anggur, pastri seger sareng pelestarian.

Diet pikeun gastritis kalayan kaasaman luhur

Gastritis kronis kalayan kaasaman anu luhur butuh disiplin anu paling luhur ti pasien. Sayuran haseum, buah sareng buah beri dilarang pisan. Gantina produk susu ferméntasi, éta diwenangkeun ngagunakeun susu haneut sarta yogurts non-asam alam.

Kalayan gastritis kalayan kaasaman anu luhur, kissels bakal mangpaat, sabab ngajaga burih tina aksi asam hidroklorat. Aya kalana, kalawan ngaronjat kaasaman, anjeun bisa mampuh madu jeung marshmallows.

Diet pikeun gastritis erosive

Kalayan gastritis erosive, perhatian khusus kedah dibayar ka diet. Rasa lapar anu kuat sareng istirahat panjang antara tuangeun henteu kedah diidinan. Éta ogé penting pikeun ngawas suhu sareng tékstur dahareun. Kalayan penampilan erosi, témbok burih hususna sénsitip kana tuangeun panas, tiis sareng haseum. Anjeun teu kedah nyiptakeun masalah tambahan pikeun burih, penting pikeun mastikeun nuturkeun sadaya saran.

Diet pikeun gastritis atrophic

Kalayan gastritis atrophic, anjeun tiasa tuang sereal kalayan jumlah leutik susu, daging jangjangan rendah gajih, sayuran pindang sareng rebus, kaldu hayam rendah gajih sareng roti garing. Nalika milih skéma nutrisi, dokter kedah tumut kana kaasaman. Diidinan tuang sayuran dipanggang, tapi ngan ukur tanpa kerak.

Diet pikeun gastritis deet

Prinsip gizi pikeun gastritis deet praktis teu béda ti saran umum pikeun penderita gastritis. Kadé nolak dahareun panas, tiis, haseum jeung mechanically kasar. Kadaharan sapertos kitu ngaganggu mukosa lambung, ngan ukur ningkatkeun gejala nyeri.

Diet pikeun gastritis antral

Kalawan antral, perhatian husus kudu dibayar ka prinsip gizi fractional. Anjeun kedah tuang dina porsi alit, tanpa overloading burih sareng tuangeun. Kefir sareng susu curdled kedah dikaluarkeun tina produk susu. Diidinan nginum susu haneut (mungkin sareng madu).

Diet pikeun gastritis catarrhal

Kalayan bentuk catarrhal gastritis, pasien kedah taat kana sarat dietary standar pikeun gastritis. Adherence ketat kana rekomendasi dietary hususna penting dina bentuk akut gastritis catarrhal. Ieu bakal ngabantosan nyegah transisi panyakit kana bentuk kronis.

diet buah

Dokter sacara kategorina henteu nyarankeun ngajauhan nutrisi médis pikeun gastritis. Ieu hususna leres pikeun diet khusus pikeun leungitna beurat. Diet buah teu aya pengecualian, anu seueur dianggo pikeun merangan pon tambahan.

A diet buah bahaya pikeun gastritis, utamana alatan kaayaanana asam organik dikandung dina bungbuahan. Ieu mangrupikeun iritasi tambahan tina mukosa lambung, anu ngan bakal nganyenyerikeun jalanna panyakit. Diet buah hususna bahaya pikeun gastritis akut sareng exacerbations bentuk kronis panyakit. Dokter pisan henteu nyarankeun jinis diet ieu dina tahap akut. Dina mangsa remisi, sababaraha rélaxasi dina nutrisi diet mungkin, tapi ogé peryogi konsultasi sateuacanna sareng dokter anjeun.

Diet pikeun gastritis pikeun barudak

Hanjakal, gastritis lumangsung teu ukur di déwasa, tapi ogé di barudak umur béda. Prinsip gizi diét pikeun déwasa sareng murangkalih kalayan gastritis sami. Barudak ogé kedah tuang sering sareng dina porsi leutik. Kadaharan anu berlemak sareng digoréng kedah dikaluarkeun, sareng sadaya saran gizi kedah diturutan, gumantung kana kaasaman burih.

Masalah anu serius dina pengobatan gastritis di murangkalih nyaéta kasusah dina ngadalikeun gizi murangkalih. Ieu hususna hésé di sakola, nalika anak bisa méakkeun duit saku pikeun junk food. Kolot kedah nyobian salawasna ngajelaskeun logika balik larangan dietary ka anak maranéhanana.